Традиционное японское мороженое, известное как «сорабет», отличается уникальными вкусами и текстурой. Приготовление этого лакомства можно сделать в домашних условиях, используя свежие ингредиенты и традиционные методы.

Ингредиенты

• 1 стакан свежих фруктов (например, сакуры, ананасы, манго)
• 1 стакан сахара
• 2 стакана сливок
• 1 стакан молока
• 1 чайная ложка экстракта ванили

Приготовление

Пошаговый процесс включает несколько простых шагов:

1. Смешайте фрукты с сахаром и оставьте настояться на 30 минут.
2. Добавьте сливки, молоко и ванильный экстракт в фруктовую массу.
3. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
4. Переложите массу в мороженицу или контейнер и поставьте в морозильник на 4–6 часов.

После того как мороженое застынет, его можно подавать. Японское мороженое станет отличным десертом для горячих летних дней.

Похожие записи:

Узнайте больше о приготовлении традиционного японского шашлыка Как делать домашний тофу Как приготовить окаке: японский блинчик Японские суши и сашими: традиции и приготовление Как приготовить омлет для оконимияки Традиционные японские карри: источники и рецепты Муссовый тунец и пряные коренья Мягкий кокосовый сыр и сладостный лист Японская кухня для начинающих: простые рецепты Как приготовить рамен с куриным бульоном Как выбрать чай для японского чаепития Традиции японского завтрака Традиции препарирования японского фугу Как приготовить рамэн в домашних условиях Лапша из ячменя с пекинской капустой и кунжутной пастой История кучи: корни японского кулинарного искусства