Как приготовить омлет для оконимияки

Окаикаяки — это известное японское блюдо, которое представляет собой нечто среднее между омлетом и запеканкой. Готовят его с разнообразными начинками, но основой служат яйцо и специальное тесто. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить омлет для оконимияки.

Ингредиенты

• Яйца — 3 шт.
• Пшеничная мука — 100 г
• Вода — 150 мл
• Соль — по вкусу
• Зеленый лук — 2-3 перышка
• Специи — по желанию

Приготовление

Для начала нужно приготовить тесто:

1. В глубокой миске смешайте яйца, пшеничную муку и воду до получения однородной массы.
2. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и щепотку соли.
3. По желанию добавьте свои любимые специи.

Затем:

1. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
2. Вылейте половину теста на сковороду, распределяя равномерно.
3. Жарьте до тех пор, пока низ не подрумянится, затем аккуратно переверните и готовьте еще 1-2 минуты.

Ваш омлет для оконимияки готов! Можно подавать с соусом или гарниром по вкусу.

Похожие записи:

Как приготовить рамен с куриным бульоном Как приготовить рамэн в домашних условиях Лапша из ячменя с пекинской капустой и кунжутной пастой Как сделать идеальную маринаду для рыбы Процесс приготовления традиционных японских горячих каш и супов Муссовый тунец и пряные коренья Мисо-паста и преслойные соевые бобы Как делать домашний тофу Суши и роллы с бесплатной доставкой Классические японские вегетарианские блюда Мягкий кокосовый сыр и сладостный лист Узнайте больше о приготовлении традиционного японского шашлыка Вермишель соба: польза и рецепты Традиционные японские напитки: от чая до саке Кунжутное масло и сладкий лук в футомаки: идеальное сочетание для традиционной японской кухни Как выбрать чай для японского чаепития