Как приготовить японский стиль BBQ

Японский стиль BBQ, известный как yakitori, представляет собой удивительное сочетание вкусов и ароматов. Это блюдо идеально подходит для лета и отлично подходит для приготовления на открытом воздухе. В данном руководстве мы расскажем, как легко и удобно сделать японский BBQ у себя дома.

Ингредиенты

  • Цыпленок (филе, бедрышки, крылышки)
  • Соевый соус
  • Мирин (сладкое рисовое вино)
  • Сахар
  • Кунжутное масло
  • Зеленый лук
  • Деревянные шпажки

Приготовление

  1. Нарежьте куриное мясо на небольшие куски.
  2. Приготовьте маринад, смешав соевый соус, мирин и сахар.
  3. Замаринуйте мясо на 30 минут.
  4. Насадите куски курицы на шпажки, чередуя с нарезанным зеленым луком.
  5. Приготовьте на гриле или сковороде, поворачивая до золотистой корочки.

Подавайте yakitori горячими, полив кунжутным маслом. Это вкусное блюдо из Японии подарит вам незабываемые впечатления!