Японский стиль BBQ, известный как yakitori, представляет собой удивительное сочетание вкусов и ароматов. Это блюдо идеально подходит для лета и отлично подходит для приготовления на открытом воздухе. В данном руководстве мы расскажем, как легко и удобно сделать японский BBQ у себя дома.
Ингредиенты
- Цыпленок (филе, бедрышки, крылышки)
- Соевый соус
- Мирин (сладкое рисовое вино)
- Сахар
- Кунжутное масло
- Зеленый лук
- Деревянные шпажки
Приготовление
- Нарежьте куриное мясо на небольшие куски.
- Приготовьте маринад, смешав соевый соус, мирин и сахар.
- Замаринуйте мясо на 30 минут.
- Насадите куски курицы на шпажки, чередуя с нарезанным зеленым луком.
- Приготовьте на гриле или сковороде, поворачивая до золотистой корочки.
Подавайте yakitori горячими, полив кунжутным маслом. Это вкусное блюдо из Японии подарит вам незабываемые впечатления!
Похожие записи:
Как приготовить рамэн в домашних условиях 
Как приготовить окаке: японский блинчик 
Как приготовить рамен с куриным бульоном 
7 видов соуса, используемых в японской кухне 
Узнайте больше о приготовлении традиционного японского шашлыка 
Роль соевого соуса в японской кулинарии 
Обзор традиционных японских маринадов и заправок для салатов 
Как выбрать правильный соевый соус 
Праздничные яства на японский Новый год 
Секрет идеального рамэна для домашнего приготовления 
Рисовые шарики мочи и японский кукурузный крахмал 
Японский фастфуд: такояки и окономияки 
Как приготовить омлет для оконимияки 
Залетный мирин и редкая амазаки-помесь 
Как устроен японский домашний обед Кунжутное масло и сладкий лук в футомаки: идеальное сочетание для традиционной японской кухни