Японская кухня славится своим разнообразием и изысканностью. Одной из ее особенностей являются экзотические морепродукты, которые способны удивить даже самых искушенных гурманов.
Топ экзотических морепродуктов
- Унаги – пресноводный угорь, который подается в соевом соусе и часто обжаривается на гриле.
- Сакезу (тмяба) – деликатес, представляющий собой нечто среднее между мидией и устрицей, отличается уникальным вкусом.
- Фугу – рыба-дунья, известная своим ядовитым мясом. Приготовление фугу требует высочайшего мастерства повара.
Как попробовать?
Попробовать эти экзотические морепродукты можно в специализированных ресторанах, где шеф-повары владеют искусством их правильного приготовления. Не упустите возможность открыть для себя уникальные вкусовые нотки японской кухни.
Похожие записи:
Традиции препарирования японского фугу 
Уникальные морепродукты Японии: сасими и сашими 
Морепродукты в японской кухне: от свежести до приготовления 
Традиции употребления морепродуктов в Японии 
Кулинарные региональные особенности Японии Топ-10 японских ингредиентов, которые стоит попробовать Экзотические ингредиенты в японской кухне: их история и использование 
Японская кухня для веганов: что попробовать 
Кафе с животными в Японии 
Кулинарные тревелы по регионам Японии 
Популярные закуски и закуски в Японии 
История развития рыбной промышленности в Японии 
Японские суши и сашими: традиции и приготовление Разнообразие региональных кулинарных стилей в Японии 
Кулинарные особенности префектуры Осака 
Популярность японских ресторанов за пределами Японии