Сашими — это японское блюдо, представляющее собой нарезанные сырые морепродукты или рыбу. Правильное употребление сашими не только подчеркнёт его вкус, но и создаст настоящий гастрономический опыт.
Подготовка
Перед тем как начать, убедитесь, что все ингредиенты свежие и качественные. Рекомендуется выбирать сашими в специализированных ресторанах или у проверенных поставщиков.
Что взять с собой
- Соевый соус
- Соль для рыбы (например, морская)
- Пасту васаби
- Имбирь для очистки вкусовых рецепторов
Как есть сашими
Вот несколько рекомендаций для правильного употребления сашими:
- Используйте палочки — это традиционный способ.
- Обмакните кусочек сашими в соевый соус, но не погружайте его полностью.
- На каждый кусочек добавьте немного васаби.
- Применяйте маринованный имбирь между кусочками для очистки вкусовых рецепторов.
Соблюдая эти советы, вы сможете по-настоящему насладиться сашими и оценить его изысканный вкус!
Похожие записи:
Японские суши и сашими: традиции и приготовление 
Уникальные морепродукты Японии: сасими и сашими 
Как выбрать идеальную рыбку для сашими Обзор традиционных японских маринадов и заправок для салатов 
Роллы 
Суши и роллы с бесплатной доставкой 
Специи и приправы в японской кухне 
Японская кулёчка: традиции и рецепты 
Как выбрать правильный соевый соус Роль соевого соуса в японской кулинарии 
Маринованный имбирь и красный хрен: традиционный дуэт японской кухни 
Пятнадцать снежно-белых раковых клешней и сырой осьминог 
Морепродукты в японской кухне: от свежести до приготовления 
Как приготовить рамэн в домашних условиях СОУСЫ 
7 видов соуса, используемых в японской кухне