Японская кухня славится разнообразием своих десертов. Несмотря на популярность моти, существует множество других сладких угощений, которые стоит попробовать. Ниже представлены некоторые из самых известных японских десертов.
Популярные японские десерты
- Дораяки: Эти пирожки с начинкой из сладкой красной бобы обычно подаются в виде круглых лепёшек.
- Парфе: Японское парфе – это многослойное десертное блюдо с мороженым, фруктами и желе.
- Тайяки: Вафли в форме рыбы, наполненные различными начинками, такими как сладкая паста из бобов или крем.
- Кастела: Мягкий бисквит, который имеет пористую текстуру и часто подается с чаем.
Японские десерты – это удивительное путешествие в мир вкусов и текстур. Каждый из них обладает уникальным шармом и историей, поэтому изучение японских сладостей никогда не перестанет восхищать.