Топ-10 популярных блюд японской кухни

Японская кухня привлекает множество гурманов со всего мира своим разнообразием и уникальными вкусами. Вот десять самых популярных блюд, которые стоит попробовать.

1. Суши

Суши – гордость японской кулинарии. Они представляют собой рис, приправленный уксусом, и различные начинки, среди которых рыба, морепродукты и даже овощи.

2. Сашими

Сашими – это тонко нарезанные сырые морепродукты или рыба, часто подаваемые с соевым соусом и васаби.

3. Рамен

Рамен – это вкусный суп с лапшой, бульоном и различными добавками, такими как яйца, свинина и овощи.

4. Удон

Удон – толстая пшеничная лапша, часто подаваемая в горячем или холодном бульоне с различными топпингами.

5. Темпура

Темпура – это обжаренные в кляре морепродукты и овощи, которые обладают хрустящей корочкой.

6. Якисоба

Якисоба – жареная лапша с овощами и мясом, приправленная соевым соусом.

7. Такояки

Такояки – это шарики из теста с кусочками осьминога внутри, обжаренные в специальной форме.

8. Окономияки

Окономияки – нежный блинчик с начинкой из капусты, мяса и морепродуктов, который готовят на гриле.

9. Мисо-суп

Мисо-суп – классический японский суп на основе пасты мисо, часто с добавлением tofu и водорослей.

10. Дэри-кацудон

Дэри-кацудон – это рис с жареной свининой, покрытой яичной заливкой, что делает блюдо сытным и вкусным.

Попробуйте эти блюда, и вы откроете для себя уникальный мир японской кулинарии!