Посещение японского ресторана может стать настоящим приключением, особенно если вы не знакомы с местной кухней. Чтобы не запутаться в меню и сделать правильный выбор, полезно знать несколько основных моментов.
Типичные блюда
Меню японского ресторана часто включает следующие категории блюд:
- Суши — рис с рыбой или другими начинками.
- Сашими — нарезанная сырая рыба, подаваемая с соевым соусом.
- Рамен — лапша в бульоне, обычно с мясом и овощами.
- Тэмпура — обжаренные во фритюре овощи или рыба.
Обозначения и термины
Обратите внимание на некоторые термины:
- Nigiri — порция риса с рыбой сверху.
- Maki — роллы, завернутые в нори.
- Donburi — блюдо с рисом и различными начинками, подаваемое в глубокой тарелке.
Важно помнить, что японская кухня разнообразна и предлагает множество интересных сочетаний. Не бойтесь экспериментировать и задавать вопросы официантам!
Похожие записи:
Культурные особенности обслуживания в японских ресторанах 
Возможности посещения японских ресторанов с детьми 
Как выбрать подходящий японский ресторан 
Специальные предложения и акции в японских ресторанах 
Разновидности суши и роллов в японских ресторанах 
Местные продукты и фермерские хозяйства в японских ресторанах 
Секреты удачного меню для японской вечеринки 
Популярные алкогольные напитки в японских ресторанах Японская театральность и шоу-элементы в ресторанах 
Путеводитель по японской кухне для туристов 
Импортные ингредиенты в японских ресторанах 
Как выбрать чай для японского чаепития 
Кулинарные фестивали и тематические вечера в японских ресторанах 
Мастерство сушистов в японских ресторанах 
Обзор лучших японских ресторанов в разных городах мира Региональные различия в японской кухне, представленной в ресторанах